醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)號(hào)及質(zhì)量等級(jí)?
醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為GB/T 26760-2011。質(zhì)量一共分為四個(gè)等級(jí)，特級(jí)、優(yōu)級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。醬香型屬大曲酒類(lèi)，以醬香為主，略有焦香，香味細(xì)膩、復(fù)雜、酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，味大于香，苦度適中。 醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 26760-2011)由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委正式發(fā)，2011年12月1日（查詢(xún)于2022年）起正式實(shí)施，為行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn)。醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定，醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì)，需以高粱、小麥、水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成，并對(duì)檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等均有詳細(xì)規(guī)定。 白酒在生產(chǎn)過(guò)程中，根據(jù)國(guó)家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)劃分了不同的級(jí)別，白酒質(zhì)量一共分為四個(gè)等級(jí)，分別是特級(jí)、優(yōu)級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。市場(chǎng)上的酒常見(jiàn)的為優(yōu)級(jí)和一級(jí)白酒，二級(jí)酒質(zhì)量比較差，特級(jí)酒屬于高品質(zhì)白酒。
形容醬香型白酒的句子?
醬香型白酒香氣濃郁，口感醇厚，回味悠長(zhǎng)，極具細(xì)膩的包覆感，酒體豐厚，入口適中，帶有淡淡的醬香香氣，讓人愛(ài)不釋口。
醬香酒好評(píng)語(yǔ)?
醬香酒是一種獨(dú)特的釀造酒類(lèi)，其特點(diǎn)是釀造工藝獨(dú)特，口感醇厚濃郁，回味悠長(zhǎng)。醬香酒采用優(yōu)質(zhì)的原料和傳統(tǒng)的釀造技術(shù)，經(jīng)過(guò)多道復(fù)雜的工藝流程，釀造而成。喝上一杯醬香酒，能夠感受到酒香四溢，口感醇厚，回味悠長(zhǎng)，讓人陶醉其中。不僅如此，醬香酒還具有降脂、減肥、抗衰老等保健功效，因此備受消費(fèi)者喜愛(ài)。
郎酒口感優(yōu)缺點(diǎn)?
優(yōu)點(diǎn)：郎酒用品酒專(zhuān)家評(píng)價(jià)的話(huà)說(shuō)是““醬香濃郁，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回甜味長(zhǎng)”，因?yàn)楸救似肪撇欢?，我認(rèn)為郎酒醬香型產(chǎn)品的感覺(jué)是“濃郁、厚重、返香郁實(shí)、醇和”，而濃香型郎酒相對(duì)于大多產(chǎn)品如洋河等，味道不是那么沖，相對(duì)淡雅，凈爽！ 缺點(diǎn)：酒性烈，喝了感覺(jué)會(huì)上頭。
郎酒，一個(gè)擁有百年歷史的中國(guó)白酒知名品牌。 是我國(guó)名酒園中的一株新秀。1979年評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)酒；1984年在第四屆全國(guó)名酒評(píng)比中，郎酒以“醬香濃郁，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回甜味長(zhǎng)”的獨(dú)特香型和風(fēng)味而聞名全國(guó)，首次榮獲全國(guó)名酒的桂冠，并獲金獎(jiǎng)；1985年參加亞太博覽會(huì)展出。
百年郎對(duì)老風(fēng)格的闡述是最好的，此酒是酒友圈一波寄我的樣品。其酒液微黃透明，是醬香、人參陳曲香、陳香、蜜香、淡淡窖底香的復(fù)合香，整體香氣均衡、陳斂、典雅、舒適，柔而不淡，細(xì)聞?dòng)屑?xì)膩感；入口品鑒，此酒入口醇厚，酒體黏稠，入口陳香及微微的窖底香使得酒體不顯單調(diào)，酒體連綿，中后段有微微的生津之感，而這也讓酒體顯得更加愉悅。 整體此酒風(fēng)味前中后段一致感好，其展現(xiàn)了一種醇厚、陳柔、連綿、舒適的酒體口感。
醬香型白酒：郎酒董事長(zhǎng)汪俊林先生在接受媒體采訪(fǎng)時(shí)提到郎酒的“根”是醬香。高端郎牌醬酒，酒液色清透明，醬香純凈，酒質(zhì)醇柔，甘冽，口感似鮮果之甜潤(rùn)酸爽，回味悠長(zhǎng)，回香滿(mǎn)口，獨(dú)有風(fēng)格顯著。之所以其酒質(zhì)如此之好，源于郎酒嚴(yán)苛的醬香工藝，高溫制曲，涼堂堆積，兩次投糧，八次發(fā)酵，九次蒸釀，七次取酒，數(shù)年洞藏。 濃香型白酒：濃香型白酒則是郎酒增長(zhǎng)又一極。郎酒濃香型的代表是郎牌特曲。郎牌特曲，是在繼承傳統(tǒng)濃香釀酒工藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合郎酒集團(tuán)濃香工藝精髓，由國(guó)家高級(jí)工程師，有特殊貢獻(xiàn)專(zhuān)家、國(guó)家白酒評(píng)委蔣英麗、沈毅等人親自指導(dǎo)釀造而成。
郎酒的香氣更加細(xì)膩均勻，飄然入鼻，醬香味正，風(fēng)格明顯。將酒入杯，然后傾斜浸潤(rùn)整個(gè)杯壁，將酒倒出，空杯聞香。這樣做的好處在于酒香散發(fā)的面積更大，聞香更明顯，而且隨著香氣物質(zhì)的揮發(fā)，酒香會(huì)呈現(xiàn)不同的變化，王子酒的醬香從開(kāi)始的強(qiáng)勁逐漸變得細(xì)膩，柔軟，并且呈現(xiàn)出一種醇香。隨著時(shí)間的推移，香氣逐漸呈現(xiàn)出不同的變化，20分鐘后開(kāi)始出現(xiàn)糧香，糟香。 郎酒入口酒體飽滿(mǎn)，醬味明顯，并無(wú)明顯刺激，中段開(kāi)始略有焦苦。落喉比較柔順，嗝香明顯，正常飲用上頭感都不明顯，酒過(guò)杯中后，能留下馥郁酒香。
醬香酒的主要特點(diǎn)是什么?
優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒一般口感醇厚，醬香味突出，而且很典型，喝了之后不上頭，空杯持久留香，而且醬香型白酒由于12987釀造工藝的特點(diǎn)，是可以長(zhǎng)時(shí)間存放的，而且越存越香，越存越好喝，存在很大的升值空間。
只討論大曲坤沙 1.純糧固態(tài)釀造 2.獨(dú)特的12987 5工藝 3.口感醇厚 空杯留香 4貴?。ㄡu香酒的材料貴，工藝繁瑣，貯存時(shí)間長(zhǎng)）
